Gruß aus Italien

QimiQ Tiramisu

Was kann es?

Das aufschlagbare QimiQ Tiramisu ist die schnelle Lösung für Ihr Dessert. Mit echtem italienischem Mascarpone und österreichischer Sahne ist es ein Qualitätsprodukt, das sich vom Original kaum unterscheiden lässt. Das QimiQ Tiramisu kann saisonal und geschmacklich mit anderen Zutaten verfeinert werden.

Wofür ist es gut?

Das QimiQ Tiramisu ist perfekt für die schnelle Zubereitung von klassischem Tiramisu, von Tiramisu im Glas oder für Dessertkreationen.

Was ist drin?

Sahne (36 % Fett), Milch (1,5 % Fett), 18 % Mascarpone, Zucker, Vollei, Vanilleextrakt, Farbstoff: Betacarotin, Rindergelatine, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Nährwerte

100 g QimiQ Tiramisu enthält durchschnittlich:

Brennwert

1175 kJ / 283 kcal

Fett

22,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

15,5 g

Kohlenhydrate

16,0 g

- davon Zucker

14,2 g

Eiweiß

3,3 g

Salz

0,278 g

Brennwert

1175 kJ / 283 kcal

Fett

22,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

15,5 g

Kohlenhydrate

16,0 g

- davon Zucker

14,2 g

Eiweiß

3,3 g

Salz

0,278 g

Bring’s auf den Punkt

enthält 18 % Mascarpone
schmeckt wie das italienische Original
sahniger, cremiger Geschmack
100 % gelingsicher
einfache und schnelle Zubereitung
nicht überschlagbar
Basiscreme für eigene Dessertkreationen
weizenfrei, palmölfrei und glutenfrei

How to

Gekühltes QimiQ Tiramisu (ca. 5–6 °C) einfach im
Rührkessel oder mit einem Mixer auf höchster Stufe ca. 2
Minuten aufschlagen.

Den Boden einer Schüssel mit Biskotten auslegen. Lauwarmen
Espresso mit Zucker und Amaretto mischen. Die Biskotten
damit beträufeln und mit einem Teil der Creme bedecken. So
weiterschichten, bis die Creme und die Biskotten verbraucht
sind. Die oberste Schicht sollte immer Creme sein.

Ca. 30 Minuten kühlen (bei 5 bis 6 °C). Vor
dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Abwandlungen

Das QimiQ Tiramisu kann saisonal und geschmacklich mit anderen Zutaten verfeinert werden. Die Zutaten einfach gemeinsam mit dem QimiQ Tiramisu ca. 2 bis 3 Minuten aufschlagen. Die Zugabemengen der Rohstoffe beziehen sich immer auf 1 kg QimiQ Tiramisu:

Mascarpone: 150 g – 200 g
Pasteurisiertes Ei: 100 g – 150 g
Sahne oder Milch: 100 g – 150 g
Alkohol (Rum, Grand Marnier, e.t.c.): 100 g – 120 g
Schokolade: 100 g – 150 g
Fruchtpüree: 150 g – 200 g
Espuma iSi Flasche: 100 g – 120 g Milch