Allt om Q.

QimiQ är världens första gräddbas för matlagning och bakning och är idealisk för varma och kalla, salta och söta rätter. QimiQ är en naturprodukt och består av 99 % inhemsk grädde och 1 % ätbart gelatin (nötkött). Den mjölk som används för bearbetningen kommer uteslutande från kor i Salzburgregionen. Gelatinet på 1 % säkerställer produktens stabilitet och gör den enklare att tillreda. Förutom QimiQ Classic, QimiQ Classic Vanilla, QimiQ Cream Base och QimiQ Whip tillverkar företaget även QimiQ Marinade Base för marinering av fisk, kött och skaldjur, QimiQ Base for Butter Sauce, QimiQ Tiramisu och QimiQ Mirror Glaze.