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Allt om Q.

Ko
QimiQ är ett Salzburg-baserat familjeföretag med huvudkontor i Hof nära Salzburg vid den vackra sjön Fuschl.

Företaget grundades av

 

Rudolf F. Haindl

 

Johann Mandl
Ordet QimiQ är ett konstgjort ord och betyder ungefär "snabbmjölk".

Vad är egentligen QimiQ?

QimiQ ist die weltweit erste Sahne-Basis zum Kochen und Backen und eignet sich hervorragend für die kalte und warme sowie für die pikante und süße Küche. QimiQ ist ein Naturprodukt und besteht aus 99 % heimischer Sahne und 1 % Speisegelatine (Rind). Die Milch, die für die Verarbeitung verwendet wird, stammt ausschließlich von Kühen aus dem Salzburger Land. Die 1 % Gelatine sorgt für die Standfähigkeit vom Produkt und erleichtert dadurch die Zubereitung. Neben QimiQ Classic, QimiQ Classic Vanille, QimiQ Sahne-Basis, QimiQ Whip, QimiQ Tiramisu und QimiQ Vegan gehört zum Unternehmen auch die QimiQ Marinade Basis zum Einlegen von Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten.

hur produceras qimiq