Whip whip, hurra!
QimiQ Piska
250 g / 300 g / 1 kg
Vad kan den göra?
Den världsunika gräddbasen för vispning gör det enkelt och okomplicerat att tillaga desserter. Ingen flockning, ingen vispning, helt enkelt en perfekt konsistens.
Vad är det bra för?
Desserter och tårtor blir lika lyckade med Whip konditorikräm som salta terriner, mousser och krämer. De tre Whip cream-desserterna (vanilj, choklad och kaffe) är lämpliga för desserter eller för tårt- eller konditorikrämer.
Vad innehåller den?
QimiQ Whip Konditorikräm
består av 94,5 % österrikisk grädde (18 % fett)" gelatin (nötkreatur) och emulgeringsmedel: ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror.
QimiQ Whip Dessert Vanilj
består av 87 % österrikisk grädde (18 % fett), socker, emulgeringsmedel: ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror, gelatin (nötkreatur), modifierad stärkelse, aromämnen och färgämnet betakaroten.
QimiQ Whip Dessert Choklad
består av 76 % österrikisk grädde (18 % fett), socker, chokladpulver (6,7 %, kakaopulver, socker), emulgeringsmedel: ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror och gelatin (nötkreatur).
QimiQ Whip Dessert Kaffe
består av 84 % österrikisk grädde (18 % fett), socker, emulgeringsmedel: ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror, kaffeextrakt (0,7 %), Gelatin (nötkött), karamelliserat socker och smakämnen.
Näringsvärden
100 g QimiQ Whip innehåller i genomsnitt
Vispa konditorivaror
Vispa vanilj
Vispa choklad
Vispa kaffe
Värmevärde
868 kJ / 210 kcal
911 kJ / 219 kcal
1036 kJ / 248 kcal
918 kJ / 221 kcal
Fett
19 g
17 g
16 g
16 g
- varav mättade fettsyror
12 g
11 g
9,4 g
10 g
Kolhydrater
4,5 g
13 g
22 g
16 g
- därav socker
4,5 g
13 g
22 g
16 g
Protein
5,2 g
3,6 g
4,1 g
3,2 g
Salt
0,14 g
0,14 g
0,14 g
0,14 g
Vispa konditorivaror
Värmevärde
868 kJ / 210 kcal
Fett
19 g
- varav mättade fettsyror
12 g
Kolhydrater
4,5 g
- därav socker
4,5 g
Protein
5,2 g
Salt
0,14 g
Vispa vanilj
Värmevärde
911 kJ / 219 kcal
Fett
17 g
- varav mättade fettsyror
11 g
Kolhydrater
13 g
- därav socker
13 g
Protein
3,6 g
Salt
0,14 g
Vispa choklad
Värmevärde
1036 kJ / 248 kcal
Fett
16 g
- varav mättade fettsyror
9,4 g
Kolhydrater
22 g
- därav socker
22 g
Protein
4,1 g
Salt
0,14 g
Vispa kaffe
Värmevärde
918 kJ / 221 kcal
Fett
16 g
- varav mättade fettsyror
10 g
Kolhydrater
16 g
- därav socker
16 g
Protein
3,2 g
Salt
0,14 g
Kom till saken!
- Äkta grädde - bästa kvalitet
- Ersätter gelatin
- Upp till tre gånger så stor slagvolym
- Kan inte upphävas
- Alkohol- och syrastabil
- Glutenfri
- Tids- och kostnadsbesparingar
Hur gör man
Den kylda
QimiQ Whip från
kylskåpet
ta.
QimiQ Piska
Klipp upp.
QimiQ Piska
i
Omrörd vattenkokare
ge.
QimiQ Whip för
önskad
Volym
öppna.
Alla ingredienser
lägga till och
igen
öppna.
för desserter,
Tårtor,
Mousses och
Krämer.
Populära recept
De QimiQ-recept som inspirerar mest.
Tiramisu med äpple från Steiermark
Oreo-glass
Potatis espuma
Mörk chokladmousse
Tårta med choklad och jordnötssmör
Malakoff tårta