萬歲!
將QimiQ 攪拌奶油
250克/300克/1公斤
它能做什麼?
全球獨一無二的鮮奶油底料讓甜點的製作變得簡單又不複雜。沒有過度打漿,只有完美的濃稠度。
它有什麼用呢?
與鮮奶油一起製作的甜點和蛋糕、慕斯和奶油一樣成功。 三種鮮奶油甜點(香草、巧克力和咖啡)適合做甜點或蛋糕或蛋糕奶油。
裡面包含什麼?
QimiQ 奶油糕點
由 94.5 % 奧地利奶油(18 % 脂肪)、魚膠(牛肉)和乳化劑:脂肪酸單甘油酯和二甘油酯的乙酸酯組成。
QimiQ 鮮奶油甜點香草
含 87 % 奧地利奶油(18 % 脂肪)、糖、乳化劑:脂肪酸單甘油酯和甘油二酯的醋酸酯、魚膠(牛肉)、改性澱粉、香料和色素 β-胡蘿蔔素。
QimiQ 鮮奶油 甜點 巧克力
由76 %奧地利奶油(18 %脂肪)、糖、巧克力粉(6.7 %、可可粉、糖)、乳化劑:脂肪酸單甘油酯和二甘油酯和魚膠(牛肉)組成。
QimiQ 鮮奶油 甜點 咖啡
成分:84 % 奧地利奶油(18 % 脂肪)、糖、乳化劑:乙酸單甘油酯和二甘油酯、咖啡萃取物(0.7 %)、 魚膠(牛肉)、焦糖和香料。
營養價值
100 克 QimiQ Whip 平均含有:
打發糕點奶油
攪打香草
攪打巧克力
攪打咖啡
熱量
868 千焦/210 千卡
911 千焦/219 千卡
1036 千焦/248 千卡
918 千焦/221 千卡
脂肪
19克
17克
16克
16克
- 其中:飽和脂肪酸
12克
11克
9.4克
10克
碳水化合物
4.5克
13克
22克
16克
- 糖
4.5克
13克
22克
16克
蛋白質
5.2克
3.6克
4.1克
3.2克
鹽
0.14克
0.14克
0.14克
0.14克
打發糕點奶油
熱量
868 千焦/210 千卡
脂肪
19克
- 其中:飽和脂肪酸
12克
碳水化合物
4.5克
- 糖
4.5克
蛋白質
5.2克
鹽
0.14克
攪打香草
熱量
911 千焦/219 千卡
脂肪
17克
- 其中:飽和脂肪酸
11克
碳水化合物
13克
- 糖
13克
蛋白質
3.6克
鹽
0.14克
攪打巧克力
熱量
1036 千焦/248 千卡
脂肪
16克
- 其中:飽和脂肪酸
9.4克
碳水化合物
22克
- 糖
22克
蛋白質
4.1克
鹽
0.14克
攪打咖啡
熱量
918 千焦/221 千卡
脂肪
16克
- 其中:飽和脂肪酸
10克
碳水化合物
16克
- 糖
16克
蛋白質
3.2克
鹽
0.14克
進入正題吧!
- 真正的奶油-最好的品質
- 替代魚膠
- 高達服務量的三倍
- 無法跳過
- 醇和酸穩定
- 不含麩質
- 節省時間和成本
如何
從冰箱取出冷藏
的QimiQ奶油。
dem Kühlschrank
nehmen.

將QimiQ 攪拌奶油
剪開。

將QimiQ 攪拌奶油
倒入
攪拌器。
geben.

將QimiQ 奶油打發至
想要的
濃稠度。
aufschlagen.

將所有材料
加入並再次攪拌。
nochmals
aufschlagen.

適用於甜點,
蛋糕,
慕斯和
雪糕。




熱門食譜
最能激發靈感的 QimiQ 食譜。