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奇米Q經典
QimiQ 經典香草味

Qimiq 經典和香草 b2b

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敷料

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堅實的一致性

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蛋糕餡奶油片

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QimiQ 奶油底霜

QimiQ Packs 3D 1kg 2020 奶油底霜

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焗烤

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傾倒

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奇米Q WHIP

Qimiq新裝1公斤5

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耐切割一致性

圓餅圖9

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肉捲餡料

圓餅圖10

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玻璃甜點慕斯

圓餅圖11

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裝飾霜

圓餅圖12

準備就緒 就地出發...

奇米Q常見問題問號

QimiQ 常見問題

QimiQ是如何製作的?

QIMIQ 這個名字是一個文字遊戲,“quick” “milk”,展示了它是多麼快速和容易使用

QimiQ 在奧地利創造,主要在奧地利生產。在某些市場,例如瑞士或日本,QimiQ 會在奧地利境外生產。 HAMA Foodservice 的產品名稱「QimiQ」及其製造流程已在全球獲得專利和商標。Agrarmarkt Austria 授予 QimiQ AMA 品質印鑒,只有特定品質的食品才能獲得此品質獎

可以在長保質期乳製品、麵食或冷藏區找到 QimiQ

忌廉是未加工的奶由離心機分隔。盡可能分離乳脂,使剩餘的脫脂乳脂肪含量僅為 0.03% 至 0.06% 。最終產品所需的脂肪含量是透過將兩種產品混合。忌廉的商品最低脂肪含量必須為 10%

是的。 例如,湯和醬汁即使加熱多次也不會凝結。

250 克包裝的 QimiQ 在未開封的情況下可在室溫下保存約 12 個月。打開包裝後必須在 3-4 天內使用。

不。 QimiQ 經典版 & QimiQ醬料底料 是純天然產品,這意味著它們不含任何乳化劑、穩定劑或E號。

 

然而, 為了 將QimiQ 攪拌奶油 必須使用乳化劑,否則產品因脂肪太少而無法攪打。然而,這種乳化劑是完全無害的!

是的。 QimiQ 可以與所有食物混合。唯一的例外是新鮮鳳梨和新鮮奇異果。

是的。 您可以將白葡萄酒或檸檬汁添加到醬汁中,因為 QimiQ 具有酸穩定性,因此不會絮凝。

是的。 QimiQ 幾乎適合所有飲食,例如糖尿病、膽固醇和乳糜瀉飲食、清淡天然食品和減量飲食。

不,但是 每250克QimiQ僅含有3.7克乳糖,因此乳糖含量較低,適合低乳糖飲食。

所有 QimiQ 產品都含有牛奶作為過敏成分。