奇米Q經典
QimiQ 經典香草味

概念
傳播

概念
敷料

概念
堅實的一致性

概念
蛋糕餡奶油片

QimiQ 奶油底霜

概念
湯

概念
醬

概念
焗烤

概念
傾倒

奇米Q WHIP

概念
耐切割一致性

概念
肉捲餡料

概念
玻璃甜點慕斯

概念
裝飾霜

準備就緒 就地出發...

QimiQ 常見問題

QIMIQ 這個名字是一個文字遊戲,“quick” “milk”,展示了它是多麼快速和容易使用
QimiQ 在奧地利創造,主要在奧地利生產。在某些市場,例如瑞士或日本,QimiQ 會在奧地利境外生產。 HAMA Foodservice 的產品名稱「QimiQ」及其製造流程已在全球獲得專利和商標。Agrarmarkt Austria 授予 QimiQ AMA 品質印鑒,只有特定品質的食品才能獲得此品質獎
可以在長保質期乳製品、麵食或冷藏區找到 QimiQ
忌廉是未加工的奶由離心機分隔。盡可能分離乳脂,使剩餘的脫脂乳脂肪含量僅為 0.03% 至 0.06% 。最終產品所需的脂肪含量是透過將兩種產品混合。忌廉的商品最低脂肪含量必須為 10%
是的。 例如,湯和醬汁即使加熱多次也不會凝結。
250 克包裝的 QimiQ 在未開封的情況下可在室溫下保存約 12 個月。打開包裝後必須在 3-4 天內使用。
不。 QimiQ 經典版 & QimiQ醬料底料 是純天然產品,這意味著它們不含任何乳化劑、穩定劑或E號。
然而, 為了 將QimiQ 攪拌奶油 必須使用乳化劑,否則產品因脂肪太少而無法攪打。然而,這種乳化劑是完全無害的!
是的。 QimiQ 可以與所有食物混合。唯一的例外是新鮮鳳梨和新鮮奇異果。
是的。 您可以將白葡萄酒或檸檬汁添加到醬汁中,因為 QimiQ 具有酸穩定性,因此不會絮凝。
是的。 QimiQ 幾乎適合所有飲食,例如糖尿病、膽固醇和乳糜瀉飲食、清淡天然食品和減量飲食。
不,但是 每250克QimiQ僅含有3.7克乳糖,因此乳糖含量較低,適合低乳糖飲食。
所有 QimiQ 產品都含有牛奶作為過敏成分。