關於 QimiQ 的一切

QimiQ 是世界上第一個用於烹飪和烘焙的忌廉配料，是冷熱以及鹹和甜菜餚的理想選擇。 QimiQ 是一種天然產品，由 99% 忌廉和 1% 魚膠（牛）組成。用於加工的牛奶完全來自薩爾斯堡地區的乳牛。1% 魚膠可確保產品保持穩定性，使其更易於製備。 除了QimiQ 經典、QimiQ 經典香草、QimiQ 奶油基底 和 QimiQ 攪打之外，公司還生產 QimiQ 醃料基底用於醃製魚類、肉類和海鮮、用於牛油醬汁的QimiQ 基底、QimiQ 提拉米蘇和 QimiQ 鏡面。